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満田屋のはなし

■満田屋の休業日

昔、田植え等の農耕の儀礼に、笛や鼓を鳴らして唄い舞った日本芸能のひとつで、その白装束の舞姿が串形豆腐の形に似ていることから、豆腐を竹串に刺し、味噌等をつけて火であぶったものが、「田楽焼」となりました。

会津みそ田楽は赤みそに砂糖といろいろな薬味を練り込んで味付けした味噌だれを、串に刺した餅や揚げ豆腐、野菜、乾魚などにつけて囲炉裏の炭火で焼いております。

芳ばしい香り、みその美味しさ、素朴な懐かしい田舎料理です。

営業時間
- 10:00～17:00
- （お食事処の休業日は、店舗の休業日に準じます。）
ご予約
- お食事処のご予約は電話のみ受け付けております。
- ※但し、土日祝日のご予約につきましては、状況によりお断りさせて頂く場合があります。
- ご注文、お問い合わせ専用フリーダイヤル 0120-30-8803
駐車場

メニュー（画像クリックで拡大）		税込価格
田楽コース	こんにゃく(2本)、豆腐生揚げ、おもち、しんごろう餅、里いも、身欠きにしん	1,150円
お好み単品 [一串]	こんにゃく [柚子みそと甘みそ]	220円
〃	とうふ生揚(満田屋菜種油で揚げた厚揚げ) [山椒みそ]	220円
〃	おもち(つきたてのお餅) [甘みそ]	220円
〃	しんごろう(ご飯の半つぶし) [じゅうねんみそ]	220円
〃	さといも(会津産) [甘みそ]	220円
〃	身欠にしん(ソフト身欠にしん) [山椒みそ]	220円
〃	しいたけ(会津産) [しょうゆだれ]	220円
〃	串焼ウィンナー [辛みそあじ]	220円
〃	しそ巻きしんごろう (塩味しその葉巻き)	220円
〃	一起もち [のりとしょうゆだれ]	220円
〃	炭火焼にんにくみそチーズ地パン(数量限定) [会津産黒米使用]	220円
〃	ししとう(季節限定) [甘みそ]	220円